客家地区包括哪些地区

客家地区包括梅州、惠州、河源、汀州、赣州 、韶关、清远、龙岩、珠三角、闽南、赣北这些地区。

一般认为客家大本营是指梅州、惠州、河源、汀州、赣州 、深圳等客家人最主要的发源地及集中地 。另外韶关、清远、龙岩等城市，也有不少客家人分布，这里分布着不少非纯客家县。其中梅州、惠州、汀州和赣州 被称为客家四州。另外珠三角、闽南、赣北等地，也有大量客家原住民分布，如深圳保存下来的深圳十大客家古村落，其原住民就是客家人。

客家地区习惯称呼是纯客家县和非纯客家县，但至今尚无衡量标准，比如纯客家县，客家人口应占总人口的多少，非纯客家县，应有多少客家人口或占总人口比例多少方能认定为非纯客家县。所以只能根据过去和**各地学者的**资料排列出来。随着客家学研究的深入，这种排列将会有些出入，可能尚有些新发现的客家县还未列上，而不该列上的却列上，所以只能作现时的参考。

黄瓜减肥有成效，抑制癌症猕猴桃。番茄补血助容颜，莲藕除烦解酒妙。橘子理气好化痰，韭菜补肾暖膝腰。萝卜消食除胀气，芹菜能治血压高。白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。冬瓜消肿有利尿，绿豆解毒疗效高。木耳搞癌散血淤，山药益肾浮肿消。益肾强腰吃核桃，健肾补脾吃红枣。

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