潮汕是指狭义上的潮汕,是指古八邑,即:潮安、潮阳、澄海、**、**、饶*、惠来和南澳。而从***成立后一直到90年代潮汕所处的“大汕头”时代来说,潮汕地区开始以汕头市为中心,潮州府为潮文化中心,其下主要设立了潮阳、**、**、潮安、饶*、惠来、**、澄海、南澳九县,是新时代的“九邑”。
潮汕是著名的国家级历史文化名城、亚洲玉都、中药名城、纺织、五金、不锈钢、日用陶瓷产业基地,汕头22个淘宝镇位居广东第一。自宋代以来享有“岭海名邦、南国邦郡、海滨邹鲁”之称。当代著名作家老舍作诗称“渴慕潮汕几十秋”。潮汕是著名的旅游胜地,名茶之乡,美食之乡,柑桔皇后之乡、蕉柑之乡、青梅之乡、青榄之乡、竹笋之乡、荔枝之乡、潮州菜之乡,潮菜是粤菜主干与**。
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