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为什么猪肉发红

1、宰杀的时候未放干净血导致,或者未放血即宰杀导致。

2、喂养添加瘦肉精的饲料,导致猪肉变红,是不正常的。建议先不食用,保存已煮好的猪肉去***门检查。

3、猪肉没有充分煮熟。猪肉在没有煮熟情况下局部有血,部位可能出现红色,放置一段时间后血色会变暗。

4、经过长时间冷冻,煮熟后猪肉会出现红色,由于经过长时间冷冻,猪肉里面残余血液被凝固。

5、加入色素或嫩肉剂导致,正常的猪肉煮熟后不会呈现红色,人工添加色素,对人体有害,建议不要食用。


在蔚蓝色的天空下,我愿做一只快乐的小鸟,在晴朗的天空下展翅飞翔纵情欢唱。在蔚蓝色的天空下,我愿做一朵清纯靓丽的小花,用她那脱俗的情怀把岁月繁华。在蔚蓝色的天空下,我愿著一颗闪闪发光的晨星,用它那永恒的光辉把黎明升起。在蔚蓝色的天空下,我愿做潇潇洒洒的一颗雨点,用它那渺小的力量滋润着大地。

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TFBOYS阿凯
(0)赞
2022-08-03 19:44:05
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