莲蓉是由莲子、白糖、油等食材制成的食品。红莲蓉就是莲子和红糖做的。白莲蓉就是莲子和白糖做的。黄莲蓉的外皮是加了红糖和油和的面,因此呈黄色。存放需避免阳光直射,低温。
制作方法:
1、莲子500克,放温水泡涨,去心去皮,用旺火气蒸,用刀压成泥作蓉状。
2、将莲子蓉用铜丝罗成极细泥蓉。
3、锅放油,烧热后,放入白糖炒化,再加莲蓉翻炒,起锅即成。
在淡淡的时光里,让思绪伴着墨香尽情挥洒,静下心来喝一杯茶,温一盏岁月的暗香,在*静中回味,在简单中度过,那轻盈如风的过往,便是岁月留给咱们的风景。铺一纸素笺,将斑驳零散的记忆,细细描绘,于心之一隅,妥帖安放。寻一处清幽,让那千转百回的念,在心里开成一朵花,在风中流转!
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