耙牛肉的做法

耙牛肉，重庆名小吃。*时都是买来吃，这次试着在家做了一次，效果还不错。给大家分享一下制作材料和方法。

牛腩肉和牛蹄筋清洗干净后分切成大小适中的块状。泡椒、炮姜和蒜均切片。

锅中倒油烧至七成热，放入豆瓣酱、大蒜、炮姜等煸香再加入切好的牛腩和牛筋翻炒。

翻炒均匀后将肉倒入砂锅中，加入凉水，大火煮至沸腾，再用小火加盖继续炖煮1个半小时，炖至酥烂即可。

街上，街灯渐渐地亮了起来，红的、绿的、黄的，五彩缤纷，把景洪城点缀得美丽极了。行人来人往，熙熙攘攘。大多数人们在逛商铺，有的在悠闲的散步，到处都是欢声笑语，喜气洋洋的景象。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z