含铝泡打粉和无铝泡打粉用量差别较大,建议看说明书。含铝的一般用量在0.2%左右,无铝的在0.5-1.5%;每500g面粉使用干酵母0.5g-1g,天热少放,天冷可稍多。泡打粉一般的用量是面粉的1-3%,具体要看泡打粉的配比(或参考泡打粉说明书)。
当你失去了再次相信的勇气时,就慢下来,不要着急给出一个答案,更不要急着恨。时间能让你看清很多东西,包括你自己。
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