啤酒炖牛肉的做法

主料：牛肉300克、啤酒250克。

配料：干辣椒、油、生姜、胡萝卜、大蒜、八角、花椒、冰糖、老抽、生抽、盐。

牛肉**血水切成块；姜蒜去皮拍散；牛肉放入小盆中，加入油、冰糖、干辣椒、花椒、姜蒜搅拌；倒入啤酒搅拌均匀；放入老抽、生抽、八角、盐搅拌均匀；胡萝卜去皮**切成块；胡萝卜放入牛肉中搅拌均匀；把牛肉倒入炖盅内，炖熟即可。

青春是场远行，回不去了；青春是场相逢，忘不掉了；青春是场伤痛，来不及了。

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