鱿鱼怎么卤才好吃呢

卤鱿鱼的用料：鱿鱼200克、生抽5ml、老抽5ml、料酒5ml、糖2克、葱1小把、姜2片、开水100毫升。

做法：

鱿鱼**控水，葱切小段，姜切片；锅内倒少许油，烧热下葱姜炒香，然后下鱿鱼翻；炒至鱿鱼稍稍变硬，加入生抽，老抽，料酒和少许糖，翻炒均匀后倒入开水，盖上锅盖，中小火卤一会儿；卤到汤汁变少，鱿鱼颜色变深就可以出锅了，稍微晾凉后切小块。

什么是幸福？幸福是果园里果农望着压满枝头果实的满脸忧色，幸福是课堂里莘莘学子向往将来的感人笑貌，幸福是尝试室里迷信家又有新发明时的蔓延眉头，幸福是领奖台上运带动瞻仰**徐徐升起时的莹莹泪光。幸福是搏斗的结晶，勤奋的丰碑。

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