南京烤鸭怎么做

步骤

1、鸭部件洗干净用水灼煮片刻去掉**味晾干水备用，卤水煮开备用。

2、把鸭浸在卤水腌12-24小时。

3、腌好后连鸭带卤水重新煮开即可捞起鸭后卤水再单独煮一会儿放凉

放入冰箱保存。

4、鸭表面依次涂抹上盐和苏打粉腌10分钟。

5、托盘铺锡纸烤箱最高温度预热10分钟把鸭放在烤架上皮朝上。

6、烤箱改220度，上层烤40分钟后取出刷上烤出来的鸭油再放入烤箱烤15-20分钟即可。

7、取出烤好后的烤鸭稍微摊凉一会儿切块去小半碗烤出来的鸭油烧热加入3大茶匙海鲜酱以及3大茶匙口急汁，适量砂糖（根据自己个人甜度调配）少许水混合煮开后浇在烤鸭上即可。

时光荏苒，青春已逝，虽然都不再青春，没有经历，就没有深深的情感，没有付出，就没有回报，有一天当我们回头的时候，都是无限的感慨，感慨自己的人生，自己的经历，自己的得失，我们终究想要的是什么。

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