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新手学炒菜

新手学炒菜可先从简单的菜式开始学,例如以下三个菜式:

***炒蛋:主料,***2个。辅料,鸡蛋二枚,盐、糖适量。

做法步骤:

1、***清洗干净。

2、鸡蛋二枚,鸡蛋打入碗中。

3、鸡蛋打散备用。

4、热锅凉油八成热放入鸡蛋炒。

5、鸡蛋炒散炒熟。

6、炒熟的鸡蛋出锅备用。

7、另起锅放少许油,六成热放入***翻炒。

8、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。

松仁玉米:主料,松子仁50g,玉米粒300g。辅料,盐3g、鸡精5g、葱花5g、淀粉2g。

做法步骤:

松仁用水**,放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁。广味香肠切成大粒。在油热到六成的时候,入锅玉米粒,翻炒一下加入松仁和广味香肠。将玉米粒炒到变软,下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。

凉拌黄瓜:主料,黄瓜三根,辣椒少许,大蒜一瓣。调料,色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油适量。

做法步骤:

将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥,适量盐、糖、白醋。翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精。等锅里的调料冷却之后,倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油,拌匀即可。

在朋友圈发生活的照片,并不是为了炫耀自己生活得多精彩,只是想让你们看看沿途美丽风景。

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幻空Dreams☪
(0)赞
2022-03-06 18:55:47
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