在和面之前,先将面粉放入蒸锅中蒸20分钟即可使软麻花保持松软。软麻花是一道著名的传统小吃。塞北人过春节招待客人必备的糕点。有软、香、甜的特点。制作时面一定要和的软,和面后,多揉并摔打一会儿。炸的时候,要用筷子来回摆动麻花,让麻花稍微松散,以便炸透。
有些事,咱们明晓得是错的,也要去保持,由于不情愿;有些人,我们明知道是爱的,也要去废弃,因为没终局;有的时候,我们明知道没路了,却都还在前行,因为习惯了。
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