杏子酱熬二三十分钟,果酱慢慢变稠就可以。原料为鲜杏、糖、麦芽糖。做法:将杏子**,用刀去皮,再果肉削下来。用700克杏子,去皮后的杏果肉净重约500克。取一个耐酸的锅,把杏仁果肉放进去,同时放100克糖。用小火慢慢煮杏子。煮沸时,用木抹刀将杏浆捣碎。当锅里的糖完全融化后,加入150克麦芽糖。保持低火,用木铲连续搅拌,同时煮沸约20或30分钟,看到果酱慢慢变稠,比想要的稠度稍薄,就可以离开火了。冷却一段时间,加热到一个干燥的耐热容器中,盖上盖子,放在室温下直到完全冷却,然后冷藏。
爱的灿烂,始自*淡;爱要真诚,才会浪漫;爱能宽容,才有感动;爱到苍老,才算依靠;爱有争吵,才有味道;爱成亲人,才是永恒。爱很简单,无非在柴米油盐中夹一朵玫瑰花,在聚散离合时来一个紧紧的拥抱。爱,要么,当初不相见,要么,此生永相伴。
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