谷氨酸钠是什么添加剂

谷氨酸钠是食品添加剂，谷氨酸钠（C5H8NNaO4），化学名α-氨基戊二酸一钠，是谷氨酸的钠盐，生活中常用的调味料味精的主要成分就是谷氨酸钠。

谷氨酸钠具有强烈的肉类鲜味，味精用水稀释至3000倍仍可感觉到鲜味，广泛用于家庭、饮食业、食品加工业。鸟苷酸钠与谷氨酸钠同时使用，具有协同作用，能提高鲜味，又称助鲜剂或强力味精。

也许，有些人，只能挥手说再见。再见，再也不见！结束了，带着回忆与感伤，开始另一种生活。你的世界，我只是路过的幸福，最终被时间冲淡。

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