软式面包有哪些分类

软面包是一种根据面包表皮是否柔软的分类方式。我们要注意不管理软质面包还是硬质面包，内芯都是软的，只是表皮的软硬区别。

软式面包的分类：

1、市面上软面包一般有：典型的甜面包（点心面包）、甜甜圈、牛奶吐司（甜土司往往都是软面包）等。

2、从地区上看日式（典型软面包）、台式面包大都是软面包，美式（汉堡、甜甜圈等）也主要是软面包。

面包的分类：

1、根据面包的柔软程度分为两大类：软式面包、硬式面包。

2、根据面包的内外质地分为四大类：软质面包、硬质面包、脆皮面包、松质面包。

3、根据面包的用途分为四大类：主食面包、点心面包、餐包、快餐面包。

4、根据面包的成型方法分为两大类：花式面包、普通面包。

5、根据地域分为六大类：法式面包、意式面包、德式面包、俄式面包、英式面包、美式面包。

若是白颜有梦，那么君子可解；若是君子有语，那么白颜可听；全部繁华落尽，想必到头来都成烟雨，随花谢，随月弯，霜寒露重，咫尺天涯，我寂寞如烟，你独坐如莲，晚风透过窗棂悄悄渗入，留一阵冰清亮骨的痛，裹一身素素淡淡的忧，何时你才能读懂那一双多情的眼眸。

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