如何简单煎牛排

简单煎牛排的做法如下：

原料：牛里脊

辅料：胡椒碎、**酱

步骤：

1、牛里脊肉。

2、把肉一片一片拿出来放在案板上，用菜刀用力拍，为了拍散肉的纤维，好增加入味效果。

3、用腌料腌上，注意两面都涂抹到，用**酱，再少撒一点胡椒碎，腌制时间最好超过四个小时，以入味。

3、热锅，放少许植物油，再涂一点黄油。

4、放入腌好的牛排肉。把肉压*以受热均匀，适当时候翻面煎。

5、看个人喜好煎至几分熟后，出锅即可。

梦醒时分，望着窗前淡泊的月光，无意间，往事碎片扎进心头。看来，回忆也是极其奢侈的事。

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