金针菇包饺子用焯水吗

金针菇包饺子用焯水，这样包出来的饺子才会有口感，而且更加好吃。

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“EnokiMushroom”，植物学名为Flammulinavelutiper(Fr.)Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。

指点江山路长剑握手中，马蹄踏碎清霜雾朦胧。金乌现天边却被烟尘缭绕，是醉是梦是醒有谁能懂？

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