大骨和什么一起炖最好吃最补

一、大骨萝卜汤

材料：**骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。

做法：

骨头斩段，用清水浸泡30分钟后，冲干净血水。骨头入锅，锅内加冷水没过骨头，水开后再煮3分钟，捞出后用冷水冲干净血沫。准备好调料：葱打结，姜拍碎，野山椒2个。大骨放入炖锅中，加冷水没过骨头，加入准备好的调料。大火煮开，小火慢炖1小时。加入去皮切滚刀块的萝卜煮20分钟，起锅前**食盐。

二、黄豆芽大骨汤

材料：猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉适量。

做法：

猪骨**；黄豆芽摘去根部**；红萝卜切块备用；全贝去掉黑黑的部分并泡去沙子。猪骨用沸水煮出血水，去取后**血沫。取一汤煲放入适量的水，加入猪骨、姜片和全贝先煲、煲至汤色浓白时加入红萝卜块煲30分钟左右，再加入黄豆。所有材料再煲10-15分钟左右，下盐调味。

以前是我错了，总是活得小心翼翼，总以为真心能换真心，总以为太多的事情身不由己，太多的心不得已。 现在我懂了，人生很短，别把自己亏待，岁月不长，别把自己愧对！ 时间会告诉你，谁会为你不离不弃，谁会对你不顾一切！ 余生，做最好的自己，过随心的生活！

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