正宗老鹅汤的做法

1、准备材料：老鹅1500克、酸萝卜1个、酸萝卜汤料1包、精盐3克、料酒30毫升、生姜5克、花椒2克。

2、将新鲜的老鹅，剁小块。清洗干净杂物后用料酒水浸泡1小时，中间换水2~3回。

3、泡好的鹅肉，冷水下锅，加料酒，姜片，花椒焯水8分钟左右。

4、焯肉的鸭肉，在流动的水下冲洗干净后沥水。

5、酸萝卜及汤料包准备。

6、酸萝卜**后切滚刀块，生姜切厚片。

7、焯水的鹅肉，生姜，酸萝卜及汤料包全部放入炖锅中。

8、加入足量的热水，需没过食材。

9、装入电炖锅中，选择煲汤程序2小时。

10、煲汤炖煮结束后加入精盐调味。

22、搅拌均匀后装碗即可食用。

再见的曲断人终，思念的守望海角，曲断人终的挂牵，人海相逢的缘断，只是勾画的墨笔，敲响最初的天堂。黎明晴天，爱情无缘，高峰星星闪闪，岁月逗留，人海忧愁，只是一段风华，只是一句无情。

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