如何用高压锅炖鸡要花多少时间

原料：干香菇、红枣、枸杞、*参、百合、生姜、一大块拍散、一只鸡

步骤如下：

1、烧一大锅水，煮至沸腾，下入鸡，抄至断生，估计约3-4分钟的时间，不要煮过久；

2、将鸡捞出，水倒掉；

3、高压锅中加入清水，将泡发好的*参，香菇等作料倒入锅中，因为鸡本身没什么油脂，为了让鸡肉更酥烂，可加入少量的色拉油或猪油，但现代人认为吃猪油不健康，还是吃植物油吧；

4、盖上高压锅盖，大火烧至高压锅开始出汽，然后改小火，炖30分钟；

5、改盛入汤煲内，加入鸡精，胡椒粉，再次烧开，这样上桌就不会很快就冷掉了；

6、撒上葱花就可以上桌了。

高压锅炖鸡一般在20到30分钟。

多神奇的春雨呀。它是朦胧的，又是清晰的。它给万物披上一件缥缈的纱衣，它又把万物洗涤得清新明亮。我的心情也好像被雨水清洗了擦亮了，一种明朗欢快的感觉在滋长。

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