鲢鱼的做法

拆烩鲢鱼头具体做法：

1、材料：鲢鱼头一个、蟹肉35克、青菜心250克、笋片50克、熟火腿片25克、熟鸡肫40克、熟鸡肉75克、水发冬菇15克、虾子5克.葱25克、姜15克、绍酒25克、鸡汤250克、盐2、5克、白糖7、5克、味精2克、湿淀粉25克、白醋5克。熟猪油75克、白胡椒粉2克；

2、鲢鱼头劈成两片，去鳃**，锅内放入清水、鱼头置旺火烧沸；

3、移小火焖至鱼肉离骨时，捞起拆去骨，再将鱼头肉下水锅，加葱姜、绍酒出水；

4、青菜心**，

人生的每一步，都挥洒着期盼，岁月的每一季，都张扬着憧憬，生命，写满了期盼，生活，堆满了憧憬。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z