莲藕为什么是茎

莲藕、马铃薯、芋、姜等植物的地下部分是茎。地下茎一般有节，节上有牙，鳞片等，莲藕、姜有明显的节，并且节上有芽和鳞片，所以叫根状茎。

茎是植物体中轴部分。呈直立或匍匐状态，茎上生有分枝，分枝顶端具有分生细胞，进行顶端生长。茎一般分化成短的节和长的节间两部分。茎具有输导营养物质和水分以及**叶、花和果实在一定空间的作用。有的茎还具有光合作用、贮藏营养物质和繁殖的功能。

藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕，因其地下茎色白故也名白茎。

我爱荷花映日的夏天，它带给我游泳的情趣。来到碧波荡漾的游泳池，这里有好玩的水上滑梯，岸上有摆放整齐的桌凳和躺椅，供游泳者休息。池边放着一个造型精致的木桶，木桶里装满清水，我坐着水上滑梯，滑进了游泳池，坐在木桶下，用手一拉木桶倾斜，桶里的水像瀑布一般从上飞流而下，洒落在我的身上，感到非常凉爽惬意。

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