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卤鸡脚一般卤多长时间

卤鸡脚一般情况下煮15至20分钟即可关火,但需要注意的是:在卤制之前记得先将鸡脚提前焯水。刚煮好的卤鸡脚不宜马上拿出,可以焖个5-10分钟,这样会更加入味。如果使用的是冰冻的鸡脚的话,一定要提前将鸡脚解冻后再煮,不然鸡脚熟后容易掉皮,且口感太烂、没嚼劲。


你不知道我在想你,是因为你不爱我,我明明知道你不想我,却还爱你,是因为我太傻。也许有的时候,回避不是因为惧怕去面对什么,而是在等候什么。

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本间茅衣子
(0)赞
2022-01-10 09:46:14
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