三黄鸡怎么做好吃窍门

1、大葱切段、生姜切片。把鸡的两个鸡脚剪下来，再把鸡脚趾剪去。

2、用食用盐擦在三黄鸡身体里外，每个地方都要擦到。葱姜挤出葱姜汁也擦在三黄鸡身上。然后摆入冰箱冷藏腌制一个小时。

3、三黄鸡腌制时间到时，去除腌制辅料，把鸡放入蒸锅中，放上葱结，盖上锅盖，大火蒸20分钟。

4、打开锅盖关火，冷却大概二十分钟左右，切块装盘。

5、一碗料汁吃起来更香。生抽、香醋、香油、白糖、蒜末、香菜，搅拌均匀即可。

喂养过大地上的事物，天空中的事物，但比那些事物活得更长久。从野花、麦子、玉米、树枝的摇曳中，我检阅风的形状。从酒旗、战旗、裙子、长发、鬣鬃的飘舞中，我捕捉风的柔情。是风的鞭子，把云朵赶成咩咩叫的羊群，把波浪赶成汹汹吼叫的豹子。

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