红糖是怎么制造的原料是什么

红糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5到6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。

物华清，丽姿冠压群芳。数风流、虚澄幻化，绰约神韵轻扬。慕姚黄、雍容典雅，羡魏紫、富贵堂煌。玉露徜徉，金风惬意，宛如妃浴醉君皇。蕊千叠、蝶亲蜂吻，武则宠花王。高洁处、百花失色，艳却情长。恋佳人、锦川饰缀，欲弄骚客诗章。最关情、洛阳留梦，总陶醉、国色天香。漫雅寻花，超凡揽胜，徒生豪气笔端狂。怎笑我，东风不负，琴瑟古流觞。何须叹、名传四海，艳盖三江。

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