1、挑选嫩姜,一定得是嫩姜,老姜是不行的;
2、刮姜,将姜的表皮清洗干净;
3、切片,并用盐腌一晚;
4、晾晒,吹干水份;
5、把姜,冰糖(适量),放入密封罐,倒入白醋,白醋浸没了姜的位置;
6、腌制个十来天左右就可以开吃了。
一段故事,记载了多少年的*凡之路,坎坷中知道耐住寂寞,颠簸中明白稳住脚步,摔倒后懂得再次爬起,前行中看清世态炎凉,即便重复千万次,也不会感到疲惫,因为我们将此称之为成长,这就是人生成熟必经之路,无从选择。
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