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面一般发酵多长时间

25度,自然发酵8到10小时。加入酵母可缩短时间。

南瓜馒头做法:

用料:面粉1000克、南瓜540克、盐4克、干酵母8克、水90克。

1、南瓜去皮去籽,切块上锅蒸熟,碾成泥。

2、面粉、酵母、晾凉的南瓜泥及水放入搅拌缸中,启动机器合成面团。

3、面团光滑后,放温暖处发酵1个小时。面团发至2倍大,发面结束。

4、面团加入少许的食用碱和小苏打(1克左右),将面团揉匀排出空气。

5、面团均分成合适的大小。再逐个将面团揉匀。

6、覆盖保鲜膜,干醒五分钟。然后揉光滑。

7、蒸锅放入适量水,再放入揉好的面团,盖上盖醒15分钟。

8、开大火,开锅后转中小火蒸20分钟,关火,焖2分钟即可。


每次想找个人陪的时候,就发现有的人不能找,有的人不该找,还有的人找不到。如今,寂寞在左岸,忧伤在右岸,爱着你的彼岸是伤痛,情依依,浅唱低吟,转身,却无法走远。爱深深,情切切,爱,是一首永远唱不完的歌,从古到今传唱不完的美丽花絮有很多情感无法表达,我对你也如此,心似网,中有千千结。

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叶落、无心
(0)赞
2022-07-15 09:58:08
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