臊子指的是吃面条的时候在面条上浇的卤汁,是万能的面酱。
臊子多用于吃面,香和回味无穷是它的一大特色。臊子做法容易,即将肉切丁,加以各种调料,例如香醋,辣椒等炒制而成。臊子面是**西北地区汉族传统面食,著名的西府小吃,以宝鸡的**臊子面最为正宗。在陕西关中*原及甘肃陇东等地流行。
当你在我视线内时,你是一切;当你不在我视线内时,一切是你。
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