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什么是酸汤子面

用玉米水磨发酵后做的主食。酸汤子又称汤子、馇子,是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条,颜色金黄,细腻、食欲感强,味道微酸,柔软,另有一种特殊香味,当地称之为酸汤子。是流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及***东部一带的特色小吃。


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-噗噗-
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2022-03-15 11:03:09
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