超市有低筋面粉,可以根据面粉袋子上的用途来区别购买。袋子上写着适合做蛋糕、松糕、饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点,那么这个袋子里装的就是低筋面粉。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面*整。
一个人的深冬,天变得灰蒙蒙,有阳光的日子似乎就成了久违的渴望,无法释怀这季末的寒冷,日益于心的纠结似水绵长,这岁月如烟流失了多少等侍?季节太短心痛了多少思念?等待一个****,等侍一个冬去春来。
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