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绿壳鸭蛋和白壳鸭蛋有什么区列

绿壳鸭蛋和白壳鸭蛋均属于正常的鸭蛋,具体区别如下:

1、外观不同:绿壳鸭蛋,蛋壳呈青色,外观圆润光滑,自然鲜艳。白壳鸭蛋蛋壳呈乳白色,外观比较单调。

2、营养价值不同:青壳鸭蛋的粗蛋白含量略高于白壳鸭蛋,除硒与赖氨酸含量略低于白壳蛋外,其他的十五种氨基酸和锌含量均高于白壳蛋组。

3、蛋壳厚度不同:蛋壳的厚度及强度是衡量蛋壳质量的重要标志,青壳鸭蛋的蛋壳厚度明显高于白壳鸭蛋,两者差异达显著水*。

综上所述,绿壳鸭蛋的质量要高于白壳鸭蛋,更受消费者青睐。


当你喜欢我的时,我不喜欢你,当你爱上我的`时,我喜欢上你, 当你离开我的时,我却爱上你,是你走得太快,还是我跟不上你的脚步, 我们错过了一切的惊险与不惊险,我们还要继续错过。

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清风
(0)赞
2022-08-05 06:03:14
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