绿壳鸭蛋和白壳鸭蛋均属于正常的鸭蛋,具体区别如下:
1、外观不同:绿壳鸭蛋,蛋壳呈青色,外观圆润光滑,自然鲜艳。白壳鸭蛋蛋壳呈乳白色,外观比较单调。
2、营养价值不同:青壳鸭蛋的粗蛋白含量略高于白壳鸭蛋,除硒与赖氨酸含量略低于白壳蛋外,其他的十五种氨基酸和锌含量均高于白壳蛋组。
3、蛋壳厚度不同:蛋壳的厚度及强度是衡量蛋壳质量的重要标志,青壳鸭蛋的蛋壳厚度明显高于白壳鸭蛋,两者差异达显著水*。
综上所述,绿壳鸭蛋的质量要高于白壳鸭蛋,更受消费者青睐。
当你喜欢我的时,我不喜欢你,当你爱上我的`时,我喜欢上你, 当你离开我的时,我却爱上你,是你走得太快,还是我跟不上你的脚步, 我们错过了一切的惊险与不惊险,我们还要继续错过。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。