小馄饨一般煮5分钟就能煮熟。
在煮混沌的时候,要等待锅中的水沸腾后,再将馄饨放下去,然后煮到锅中的水再次沸腾后,等待5分钟即可出锅。而且要注意锅里的水不要太少,少的话,馄饨容易粘锅。
小馄饨的制作方法:
1、大白菜**,先氽烫过再冲凉、切碎,然后挤干水分。
2、猪肉馅再剁细,连同调味料一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。
3、每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长枕形馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。
4、调味料放入碗内,盛入煮好的馄饨,再撒入**、切碎的香菜末及葱花即成。
生命短暂而美好,没时间纠结,没时间计较。吸口气,抬起头,我愿面向光明,不负青春的恩泽。
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