铁板鱿鱼刷的是什么酱

各个饭店的酱，一般情况都是自己调配出来的。可以根据自己或客人的口味来调制。

主要有：辣酱、甜面酱、蒜蓉辣酱、料酒、胡椒粉、砂糖、孜然、豆腐乳等。

比例要也要按照自己或客人的口感来定，主要是以鲜辣口为主。

小黑猫有一对小小的耳朵；一双圆溜溜的大眼睛，到了夜晚，它的眼睛像两颗黑宝石；它的'嘴巴小小的，笑的时候嘴巴变成一条线。让人一看到它就情不自禁地说道："哇！这猫真可爱！"

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