傣味菜品可分为几类

傣味菜品可分为5类，分别是酸、甜、苦、辣、生，其中又以酸，最为有特色。

傣味是傣族的饮食，具有独到之处而又富有特色，以酸见长的傣味已成了傣族饮食文化中的独特之处。如酸扒菜、酸腌笋、酸腌鱼、酸肉、酸木瓜煮牛肉、酸笋煮鸡、酸帕贡菜、碎汁腌菜等等都是傣味中富有特色的酸菜系列。

碧蓝的天空下，一朵朵，一簇簇的梨花如脱水之白莲怒放着。调皮的阳光奔跑着，跳跃着，扇动着金色而透明的翅膀，从这片叶子，滑翔到另一片叶子上。从这一簇娇嫩的花蕊里，跳到另一簇水晶似的花蕊里。

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