海蛎子如何吃

1、生吃。辣根加上少许酱肉，新鲜剖开的海蛎子，海蛎子肉蘸着少许辣根，刚一入口，辣根的冲劲儿便冲鼻而出，眼泪都呛了出来，那种酣畅淋漓的快感，最能诠释一个地地道道的青岛人的那种美味到极致的畅快感觉。

2、烧烤。炭火烤制后的海蛎子，别有一番新滋味。把带壳的海蛎子放在炭火炉上烤，等到海蛎子张口的时候，把切成片的大蒜塞进去，放一些辣椒酱，葱花点缀，再烤几下，随着“啪、啪”的声音，海蛎子都张开了口，一股鲜美的热气升腾起来。

3、海蛎子鸡蛋饼。海蛎子鲜美和鸡蛋的香嫩一结合，那可是妈**味道、家的味道。

4、炸蛎黄。用面粉（或淀粉）、鸡蛋、少许五香粉调成蛋糊，把**的蛎肉沥干水份，拖上蛋糊,放入植物油中炸八成熟捞出，轻轻搅动以防粘连，待油温升高时，倒入复炸变成金黄色捞出装盘，旁边附上椒盐，吃在嘴里满口留香。

人事已非，记忆却还会为患，永恒不变的山月下，那一个人，他低头，他微笑，他转身的样子，跟她内心某个角落寄存着的零碎而苍白的月光，无声地冷却她的'贪婪。她一天丢不掉记忆，就一天看不破这旧情。

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