1、 切片腌渍,将鸡脯肉切成薄片放入碗内,加入奶油、精盐、白糖、料酒、味精抓拌均匀,腌渍入味。
2、 调蛋粉糊,将鸡蛋磕入碗内搅拌均匀,加入湿淀粉调成鸡蛋糊。
3、 挂糊,粘面包渣,把腌好的鸡片挂糊,裹在冰棍扦子上,然后粘满面包渣。
4、 炸制,炒锅放火上烧热,倒入花生油,烧至五成热时,将制好的鸡**入油锅炸透后捞出控油,将把手朝外,包好餐纸,放在盘内即成。
细雨绵绵,绵绵细雨,以满腔的挚爱,真诚,以最炽烈的无私奉献,以最悲壮的奋不顾身,破茧成蝶。挥挥手,向山峦,树木,草地道别,细雨飞扬中把千转百回的柔情留下,把不舍赠与清风,扶摇在广袤的天空。遥望水渠,绿水盈盈,水草丰美。
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