主料:油豆腐、芍菜、糯米1斤、芋头、五花肉。配料:蒜、葱头。调料:盐、油、生抽。
做法:
1、糯米**泡水大概2个小时;
2、芋头、五花肉切小丁,蒜、葱头剁成泥,三样东西放碗里加盐和匀;
3、锅烧热倒入比*时炒菜多的油,油热后倒入和匀的芋头五花肉丁,爆香,肉炒至变色,加半杯水将芋头煮软;
4、将泡好的糯米倒入锅中和其他的馅料和匀,翻炒几下,关火,将馅料放凉;
5、芍菜**后用开水氽烫,过冷水,将叶杆子切掉;
6、将馅料酿进油豆腐及用芍菜叶子包好;
7、将芍菜叶杆子*铺在锅的底部,将包好的油豆腐及芍菜包摆放在叶杆子上,浇上适量的油,加水快火烧开后转中火煮10分钟,加适量酱油再煮5分钟收水;
8、起锅摆盘,即可。
如果能够重来,我宁愿给你的`爱是轻微,那样你给我的痛也轻微。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。