熟盐和生盐的区别

生盐

熟盐

1、概念不同：生盐又叫粗盐，指的是没生产加工过的初始盐，只从盐池或者海水当中提取；而熟盐指的是历经生产加工后的盐，当中步骤包括溶解、提纯等。

2、碘含量不同：生盐几乎不含有碘元素；而熟盐在加工过程中就加入了碘元素，因此碘元素的含量比生盐高。

3、用途不同：生盐比较大粒，用生盐腌制东西会比较入味；而日常做菜则用熟盐较多，会更易融化。熟盐有杀菌作用，还能防止食物腐烂。

盐的小用途：

煮有缝隙生鸡蛋百，蛋白质会须缝注入水里，如把破蛋放到食盐水中煮，蛋白质就不容易流失。

煮蛋时放点盐和醋，鸡蛋壳不易碎；破了壳的蛋，在食盐水中煮，蛋白质不容易排出。蒸隔天的剩饭剩菜，水里加小量食盐水，可祛除臭味。

蔬菜水果叶片常常残余一些小腻虫，洗时很有一点不便。如把菜先放到食盐水里侵泡一下再洗，就非常容易干净。

不管现在你在跟朋友们一起吃饭开心地笑着的时候闪过一丝落寞；不管现在你现在迷茫地看不清未来的方向不知道要往哪走；不管现在你努力着去实现梦想却没能拉近与梦想的距离；你都要去相信，没有到不了的明天。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z