所需食材:排骨1斤、冬瓜1块、葱少许、香菜少许、酱油少许、料酒少许、淀粉少许、盐少许、胡椒粉少许。
制作方法:
1、排骨**切段,加入酱油、料酒腌制10分钟,然后把每块排骨都均匀裹上淀粉;
2、冬瓜**去皮切大块,葱**切段,香菜**切碎;
3、炒锅放油,待油热放入排骨,用中火将排骨表面炸至金黄,捞起沥干油份;
4、将冬瓜、排骨、葱段和水放入汤煲,大火煮沸,然后转文火煲40分钟;
5、放入盐和胡椒粉调味,最后撒入香菜即可。
丝丝清风缠你心情万缕,绵绵夏雨拌我思念如潮。寄语白云朵朵,与你共赏七夕。说不尽相思苦,道不完爱你浓,七夕明月能传情,只望鹊桥可相会,爱你到永远!
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