糯米粉不是面粉。面粉也叫做小麦粉,一般用来制作包子、饺子、馒头等食材,而糯米粉是用糯米为原料经过加工的粉末,常用来制作汤圆、元宵等。面粉的颜色并不是粉白的,颜色较暗,较为粗糙,而糯米粉经过了水磨,颜色为雪白色,质地较细,手感光滑、细软。面粉具有一定的弹性,不会完全溶于水,可能会留下一部分的面筋,而糯米粉制作的面团,松软易碎,水洗之后会完全散开,沉于底部。
回想起曾经的校园生活,以及昔日的那些室友和同学朋友们,总觉得自己再也找不回当初的那份善良的纯真,那份真诚的热情了,毕竟,我们那时都还年轻,就象一幅未经雕凿和打磨的山水风景画,纯真无暇,生涩稚嫩,个个的心中充满的都是一片积极向上的热情和对美好生活的无限热爱和憧憬。
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