银耳汤能放多久

隔夜后则不建议食用。银耳是一种有较高营养价值的补品，用银耳煮的汤水在室温下过夜，有可能使其营养成分降低，或许会产生有毒的亚硝酸盐，但亚硝酸盐达到一定量时才会危害人体健康，而银耳放一夜不会产生太多亚硝酸盐，故吃一两次隔夜银耳危害不大，但不宜多食。

银耳：

银耳，银耳科银耳属真菌，有菌中之冠的美称。它在**大部分省区分布。银耳是由10余片薄而多皱褶的扁*形瓣片组成，银耳子实体纯白至乳白色，一般呈菊花状或鸡冠状；干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色；子实层生瓣片表面，担子近球形或近卵圆形。

"你是怎样的存在，天边的霞光吞吐，脚畔的蔷薇含羞。牛奶味的雾气升腾，于是我的眼里有了清晨的露珠，而脸颊是三月的桃花。"

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