潮汕原味汤粉王配方

1、熬汤：先用大骨熬汤，然后**皇大圣汤料粉，盐等材料即成高汤。汤鲜香。

2、**：先把瘦肉，及各种要腌制的肉片切成薄片，再加入皇大圣**粉，油等调料。腌制半小时可用。肉鲜嫩，爽滑，肉弹。

3、蒜头油：用调和油烧热加入干葱头末，蒜头末，炸到金黄色。最后再加入皇大圣蒜头油粉。即成蒜头油。增香去腥味。

4、制作汤粉：

1）烫粉，用大桶烧开一桶清水，用过滤捞放入米粉，烫制好滤干水倒入碗内,上面放生菜或枸杞叶。

2）另起一小锅（不锈钢和铝锅），取第1步熬好的高汤少许，烧开后加入第2步腌好的肉品，再加入第3步炸好的蒜头油一起煮开。并倒入上一步烫好的粉上。撒上葱花　,小芹菜,即成一碗正宗的原味汤粉

一直认为，最真的爱，是懂得。我将你的心放在我的心上，两心相伴。任落花在流水中重开，任四季在指尖流动，任容颜在岁月中老去。只需要一眼凝眸，便心心相印，冷暖两知。

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