洋姜腌酸了还能吃吗

洋姜腌酸及不能吃的原因:

1、洋姜在腌制装瓶过程中进入其它菌种，发生变质，而变质的烂姜有霉，不能食用;

2、洋姜在腌制时盐量放太少或者进入了生水，会导致洋姜腐烂变酸，腐烂的洋姜会损害人体肝脏，不能食用;

3、洋姜腌制过程中温度过高，阳光直射，会导致洋姜腐烂变味。

坐在薄荷香气净化了的居室里，品读丁立梅充满人情味与烟火气息的文章，薄荷素心，清如露水，一点也不喧哗，一点也不张扬，永远的清淡，永远的素净，是删繁就简，也是**铅华。

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