兔腿的做法

兔腿具体做法：

1、材料：兔腿两只、姜末50克、葱末100克、洋葱末50克、香菜末50克、红椒粒50克、青椒粒50克、旺仔小馒头一小包；

2、调料：辣椒面50克、花椒面20克、盐10克、味精10克、鸡精5克、白糖2克、孜然粉30克、黄酒100克、胡椒粉5克、红油100克、香油20克、色拉油2500克；

3、将兔腿解冻洗干净，打十字花刀入味，然后将洋葱末、姜葱末、香菜末、青红椒粒、5克盐、黄酒、胡椒粉、花椒面拌匀倒到兔腿上，码味20分钟；

4、锅置火上，

人生需要残缺，残缺是走向完美的动力，不喜欢的不等于不好，或许那正是别人想要的。多修一份心性，用冷静主宰心情，莫让心情主宰自己。一个人的心胸决定着生存是否安稳，容纳的多得到就多。

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