谷脘粉是什么意思

没有的谷脘粉，是谷朊粉，很多人读错朊（ruǎn）字，故商家们投其所好，才出现了谷脘粉这个虚拟的产品。

谷朊粉又称活性面筋粉，其蛋白质含量在80%以上，且氨基酸组成比较齐全，是营养丰富、物美价廉的植物性蛋白源。谷朊粉主要由分子量较小、呈球状、具有较好延伸性的麦胶蛋白与分子量较大、呈纤维状、具有较强弹性的麦谷蛋白组成。

当谷朊粉吸水后则形成具有网络结构的湿面筋，具有良好的粘弹性，延伸性，热凝固性，乳化性，以及薄膜成型性，如传统产品中的面筋、烤麸、霉麸、古老肉、素肠、**、素鸭、油面筋等等，就是上述特性的简单应用。

若，红尘能够看破只想滤掉一身尘埃，无需笙箫为我绕肩乱红为我铺路；若红尘能够看破，愿做一朵闲花轻轻浅浅的绽放，任四季交替，任花开花落；若红尘能够看破，只想喝一碗孟婆汤将前尘往事忘却，从此，一个人的红尘天荒地老；一个人的城池固若金汤，一个人的感情镜花水月，从此不再染尘，从此无情亦无殇。

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