鲜奶没过期怎么凝固了

鲜牛奶结块，即是由酶引起的。牛乳经超高温灭菌，酶钝化、失活，但是在贮存、运输及撞击、高温等外界刺激下，失活的耐热酶又可能被激活，进而有机会分解牛奶中的蛋白质、脂肪等，酪蛋白等结构发生了变化，导致牛奶的蛋白与钙结合形成凝块。牛奶除了要营养成分外，还有一些微量的有机物，如各种酶类。尽管酶的数量很少，但它的存在对牛奶成分及口味的影响却很大。

牛奶结块不能喝了，是已经变质，你下次买的时候要看那个生产日期，如果是电脑打上去的日期才是产家的生产日期，如果是印上去的日期就是一些不法经销商把过期的产品改的新日期，所以下次买的时候要看清楚。

其实两个人最好的状态就是朋友之上恋人未满。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

 

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z