驴肉怎么卤好吃

制作：

1、 将驴肉**，下沸水锅中氽透，捞出切片；

2、 烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴肉同下锅，煸炒至水干，烹入料酒，加入盐、花椒水、味精，注入适量水，烧煮至驴肉熟烂，拣去葱、姜，装盆即成。

操作关键： 驴肉下沸水锅要氽透，否则有异味。 特点： 味道醇香，汤汁浓厚，风味独特，北方风味，并有补气血，益脏腑之功效，适用于贫血、筋骨疼痛、头眩等症 。

背叛就像一把刀，狠狠地插在臣妾的'心上，就算君拔了它，也有深深的一道伤。

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