1、准备食材青虾,葱段,姜片等。
2、将虾**,去除沙线,把下头部分取下备用。
3、把料酒,酱油,盐,鸡精,白糖,醋,香油放进碗中兑成汁。
4、锅内放入油,烧至七成热时,放入虾头部分炸出红油。
5、取出虾头放入虾,煸炒至虾变红,再放入姜片和葱段同炒。
6、炒熟后将兑好的汁倒入锅中,翻炒几下即可出锅。
渐渐地,雨声夹着雷声传进了我的耳朵里。滴答,滴答,轰,轰隆隆,滴滴答答,哗、哗、哗,雨声就像钢琴的旋律,雷声像大鼓给钢琴伴奏,听起来,好像一首进行曲。
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