鱼籽如何储存

鱼籽不适合直接储存，可以做成鱼子酱再储存:

1、把鱼敲昏，不要弄死;

2、取出鱼卵筛检、清洗、滤干，依鱼卵的大小、色泽、坚实程度、聚散密度、气味来评定等级;

3、适量加盐，能把鱼卵腌成鱼子酱，但盐味不能把滋味和口感盖掉;

4、加盐之后，鱼卵在滤网上筛晃，干了便能装罐。

每天晚上，我都会做同样一个梦，当我慢慢靠近她，即将拥抱她的那一刹那，她消失了。我不是她要等的人，她却成了我的全部世界。关心她的一切，希望她能安睡。当她告诉我，她昨晚睡得很好时，我便会莫名的高兴一整天。

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