白糖做的蜂蜜会结晶吗

白糖做的蜂蜜是会结晶的，原因是蜂蜜结晶与否只取决于葡萄糖含量和结晶核，虽然掺入白糖后蜂蜜中的葡萄糖含量比会变小，但仍然还含有一定量的葡萄糖和结晶核。

蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，为半透明、带光泽、浓稠的白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色液体，自古被当成食物及药物来使用，也被用于制作蜡烛等各种用品。

我抬头望了望天，无数的楼房把天空割裂成一张破碎的脸，是谁，是谁的眼泪？是谁在哭泣？是你吗，那黑色的天空。

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