牛油果怎么辨别生熟

1、眼看：当牛油果没有了鲜绿的颜色，开始逐步变黑的时候，它的最佳食用时机就要到来了；

2、手摸：最佳食用期的牛油果开始微微变软，手轻捏有微软的感觉，便可以开始使用了。

3、按压：很多人眼看的话，很难判断，所以我们买的时候，大多靠用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态。

特别注意：别把牛油果放冰箱，不然就会变得味苦以及面色难看。如果想要加速它的成熟，一个可行的办法是让它裹着报纸和香蕉（或其他可以帮助催熟的水果）放一起。千万不要把生的牛油果放冰箱，否则它永远也熟不了。

倦鸟是要归巢的，落叶是要归根的。回家感觉总是最好的，自己炕头才是最热的。老婆你是最体贴的，看到你心里就暖暖的。饭菜准备点下酒的，蜡烛点上咱弄点浪漫的。

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